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六郎的水八仙有荤有素,你看上了哪一种准备做菜呢?

小味就给大家说道说道

相传,古时候的青弋江叫泾水河,河里面住了河神和他的七个女儿。转眼间大女儿荭一就到了该嫁人的年纪,河神在水族中广发招婿贴。很多水族听到河神招女婿的消息时都来参加相亲大会,可是荭一想嫁一个强壮的相公,河神便找了称来称这些参加的水族的体重,以百斤为标准。

甲鱼、虾兵蟹将、螺蛳等八个水族前来相亲。这些水族纷纷上称称体重,竟没有一个水族能够达到这个标准。河神一怒之下,将它们全部发配到人间,成了老百姓餐桌上的食物。

后来荭一来到人间游历,正好来到芜湖的六郎镇境内,这年是灾年,饿殍遍野。荭一看到有一个青年汉子正在泥潭里挖水草分发给受灾的村民,荭一深受感动,也下来挖水草给百姓。但是水草的数量太少,荭一就把自己的护身丝带放在水里,成为了一根根野菜,同时她召唤自己的妹妹们一同前来,妹妹们的宝物也都变成了各种水里面的植物。

村民们的生活因为这些野菜得以继续,为了感谢这八位帮助他们的好心人,他们便将这八样水生植物命名为水八仙,是为素八仙。荭一和青年汉子也互相心生爱慕,幸福在一起,在六郎镇定居。河神并把之前那八个水族也送到了六郎镇。从此六郎镇便有了荤八仙。

说起水八仙,大家可能都比较熟悉

当年也是上过《舌尖上的中国》的

可是在六郎镇不仅有素八仙,还有荤八仙

无论是哪一仙都是在水里生活的

下面小味就为大家详细介绍介绍

素八仙

刺莲藕

别看它浑身都是刺

但是内里细嫩多汁

采摘起来很是棘手

不费一番功夫,是把它变不成盘中餐的

莲 藕

莲藕在日常生活中比较常见

雪白水嫩,爽脆甘甜

无论生吃还是熟吃

都是难得的美味

茭 白

在当地,人们最爱吃茭白炒肉这道菜

炒熟的茭白看上去和肉没什么区别

新鲜柔嫩,颜色洁白

生吃还是熟吃皆可

菱 角

别看菱角的模样长得很奇怪

可是里面的菱肉却雪白新鲜

菱角一口咬上去又脆又甜

吃在嘴里,回味无穷

菱角菜

菱角菜就是菱角的根茎

口感清脆

爆炒出来的菱角菜

最是美味,让人的食欲瞬间大涨

水 芹

水芹香味清雅

和荷花一样出淤泥而不染

口感鲜嫩,营养丰富

白绿相称,很是喜人

红丝根

红丝根大概只能在六郎当地见到

长得有些像鱼腥草

但是吃起来脆脆甜甜

荸 荠

荸荠既是蔬菜也是水果

味道甘甜,老少皆宜

自古便有“地下雪梨”之称

醇甘清香,胜似秋梨

荤八仙

青 虾

肉质细嫩鲜美,营养丰富

是非常受欢迎的水产之一

无论怎么烹饪都很美味

河 蟹

每年到了一定的季节

河蟹膏黄肥美

吃河蟹不光是品味它的鲜美

更是享受吃的乐趣

剪刀肉

剪刀肉又名淡菜

肉质紧嫩,味道鲜美

富含丰富的蛋白质

螺 蛳

螺蛳不是用来吃的

是用来嗦的

一口一个

鲜香的汤水和螺蛳肉一起入口

回味无穷

泥 鳅

泥鳅营养丰富,富含丰富蛋白质

但是脂肪很低

能够降血压和血脂

黄 鳝

黄鳝最为滋补,营养价值高

还有一定的药用价值

是餐桌上常见的菜肴佳品

甲 鱼

甲鱼也是非常滋补

它不仅是餐桌上的美味佳肴

更是难得的滋补佳品

鲫 鱼

鲫鱼是我们经常食用的鱼类之一

味道非常鲜美

无论煲汤还是红烧

都是非常不错的食材

一方水土养一方人

芜湖水土灵秀,美味众多

如果还有其它的美味

别忘了和小味分享哟!

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